Manager Restoran
Kami mencari seorang Manager Restoran yang berbakat untuk membantu mengelola operasional, staf, dan kualitas layanan di Kideta Boga Multirasa di Tangerang Selatan. Dengan pengalaman bertahun-tahun di industri restoran, Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan restoran kami memberikan pengalaman makan yang luar biasa bagi setiap tamu. Kami menggunakan sistem manajemen restoran seperti QSR dan POS untuk memudahkan operasional harian.
Di Kideta Boga Multirasa, kami percaya bahwa setiap detail penting. Dari manajemen stok hingga pelatihan staf, Anda akan bekerja secara langsung dengan pemilik dan tim untuk memastikan restoran kami tetap menjadi pilihan utama di Tangerang Selatan. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, peluang pertumbuhan, dan kompensasi yang kompetitif.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
- Mengelola operasional harian restoran, termasuk manajemen stok, pemesanan, dan pengelolaan inventaris.
- Memastikan kualitas layanan yang tinggi dengan melatih dan memonitor staf.
- Mengoptimalkan pendapatan dan keuntungan dengan menerapkan strategi harga dan promosi.
- Memantau kualitas makanan dan layanan secara berkala untuk memastikan standar tinggi.
- Mengelola jadwal staf dan memastikan kebutuhan tim terpenuhi.
- Berkomunikasi dengan pemasok dan vendor untuk memastikan ketersediaan bahan-bahan berkualitas.
- Membuat laporan harian, mingguan, dan bulanan untuk pemilik dan manajemen.
- Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi restoran.
🎓 Kualifikasi & Syarat
- Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Manager Restoran atau posisi serupa di industri restoran.
- Pendidikan minimal Sarjana di bidang Manajemen, Bisnis, atau bidang terkait.
- Pengalaman dengan sistem manajemen restoran seperti QSR dan POS.
- Pengalaman dalam manajemen tim dan pelatihan staf.
- Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis.
- Kemampuan berkomunikasi yang baik baik lisan maupun tertulis.
- Kemampuan untuk membuat dan menganalisis laporan keuangan.
- Memiliki sertifikasi dalam manajemen restoran atau sertifikasi terkait adalah plus.
🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang