Sous Chef

Glow Code Mandiri · 📍 Cianjur · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 10.000.000 per month
Glow Code Mandiri, sebuah perusahaan yang berkomitmen untuk menyajikan hidangan berkualitas tinggi, sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bekerja sama dengan Head Chef untuk memastikan kualitas dan konsistensi hidangan yang disajikan kepada pelanggan kami. Lokasi kerja di Cianjur dengan gaji yang menarik mulai dari Rp 8.000.000 hingga Rp 10.000.000 per bulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Head Chef dalam merencanakan menu harian dan mingguan.,Memastikan hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang baik.,Mengawasi kualitas bahan baku dan mengatur stok.,Melatih dan mengarahkan tim masak untuk mencapai standar kualitas yang tinggi.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan.,Mengikuti dan menerapkan praktik terbaik dalam keselamatan makanan.,Mengelola inventaris dan membeli bahan baku secara efisien.,Berkomunikasi dengan pelanggan untuk memahami preferensi dan memberikan layanan yang baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa di restoran atau dapur profesional.,Pemahaman mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.,Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Penguasaan bahasa Indonesia dan bahasa Inggris adalah nilai tambah.,Kemampuan untuk mengikuti dan menerapkan praktik terbaik dalam keselamatan makanan.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak dan mengawasi tim masak.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan untuk mengelola inventaris dan stok.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.Kemampuan untuk mengikuti dan menerapkan praktik terbaik dalam keselamatan makanan.Penguasaan bahasa Indonesia dan bahasa Inggris adalah nilai tambah.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait